8 здоровых продуктов для укрепления вашего сердца

Сердце. Насос, непрестанно перекачивающий кровь по нашим сосудам, чтобы донести кислород, гормоны, питательные вещества и многое другое до каждой клетки организма. Важность этого органа трудно недооценить – и тем не менее, изо дня в день многие из нас забывают о нём и о заботе, необходимой ему. Конечно, трудно спорить с тем фактом, что современный ритм жизни зачастую не позволяет нам регулярно проходить полноценные обследования, тратить силы и время на полноценные физические тренировки и специальные упражнения, направленные на укрепление сердечной мышцы и избегать ситуаций, приводящих к экстренным нагрузкам на сердце.

Встает вопрос – как же совместить нашу повседневность и необходимость следить за здоровьем своего сердца? Один из ответов на него мы рассмотрим в этой статье, и ответ этот – с помощью продуктов, которые укрепят ваше сердце.

Здоровых продуктов для укрепления вашего сердца

Итак, рассмотрим список из _ продуктов, употребление которых окажет непосредственное положительное влияние на состояние вашего сердца и сердечно-сосудистой системы в целом.

1. Зелень и овощи

Большинство общеизвестных продуктов, относящихся к овощам и зелени, так или иначе оказывают положительный эффект на те или иные органы нашего организма. Среди них мы выделим те, которые особенно полезны для работы сердца:

• Сельдерей. Стебли сельдерея, особенно свежие, богаты фталидами – особыми биохимическими соединениями, расслабляющими ткани мышц артерий сердца, тем самым практически исключая возможность спазма сосудов;
• Петрушка. Её сок приводит в норму повышенное артериальное давление, что снижает нагрузку на стенки сосудов и сердечных полостей;
• Лук. В его состав входит необычно высокое количество так называемых флавоноидов – группы соединений, значительная часть которых обладает спазмолитическими и кардиотропными свойствами.
• Картофель и бобовые растения. Их объединяет высокое содержание таких микроэлементов, как калий и магний, которые регулируют работу всех мышц человеческого организма – в том числе сердечной;
• Авокадо и брокколи. Про многочисленные полезные свойства авокадо наслышаны многие, да и брокколи известна общественности как образцовый пример полезного продукта. Их объединяет то, что оба они очень эффективны в снижении уровня холестерина, в избытке оказывающего губительное воздействие на сердечно-сосудистую систему;
• Тыква. Этот овощ является еще одним популярным источником уже упомянутого нами калия, а также бета-каротина, основным эффектом которого является укрепление сосудов.

2. Орехи

Практически любой орех из тех, что первыми приходят на ум, полезен для сердца. Грецкие орехи, фисташки, лесные и кедровые орехи, арахис – все они оказывают положительный эффект на уровень холестерина, и каждый из них также имеет ряд других полезных свойств, в том числе полезных для сердца. Так, грецкие, лесные и кедровые орехи содержат большие количества минералов, арахис богат антиоксидантами, а фисташки – антиоксидантами и фитостеролами.

3. Рыба

Сорта рыбы, богатые Омега-3-ПНЖК  (или просто Омега-3), такие, как макрель, тунец, лосось и сельдь, оказывают разносторонний положительный эффект на сердце, уменьшая риск сердечных заболеваний, снижая уровень триглицеридов, понижая кровяное давление и разжижая кровь.

Обратите внимание! При жарке рыба утрачивает огромную часть своих полезных свойств, а также становится продуктом-поставщиком излишнего холестерина в организм. В качестве способов приготовления следует выбирать между варкой, приготовлением на пару и запечением.

4. Овсяная каша

Как и многие перечисленные нами продукты питания, овсяная каша снижает уровень холестерина до нормы за счет содержания в ней бета-глюкана и клетчатки. Оба эти вещества противодействуют образованию холестериновых бляшек – одной из основных причин инфаркта миокарда и стенокардии. Кроме того, недавно стало известно о содержании в овсянке авенантрамида – вещества-антиоксиданта, также обладающего противовоспалительными свойствами и предотвращающего микроповреждения сосудов и сердца.

5. Шоколад тёмных сортов

Одним из продуктов, которые укрепят ваше сердце, является, как ни странно, шоколад. Правда, речь идёт не о молочном шоколаде, а о горьком – с содержанием какао от 70 процентов и выше. Такой шоколад богат полифенолами, а также уже известными нам флавоноидами и антиоксидантами. Такое сочетание, конечно же, приводит к нормализации уровня холестерина в крови, укреплению сердечно-сосудистой системы и замедлению процессов старения стенок сосудов.

6. Ягоды и фрукты

Многие ягоды оказывают ряд положительных эффектов на организм в целом и сердце в частности. Так, например, боярышник известен как один из сильнейших природных кардиотоников – он замедляет естественные процессы старения сердца, а также укрепляет коронарные сосуды. Калина и черноплодная рябина снижают давление и увеличивают эластичность сосудов, а черника, клубника и ещё ряд ягод сокращают вероятность сердечного приступа. Из фруктов наибольшую пользу сердцу приносят цитрусовые – они являются замечательной профилактикой против ишемической болезни сердца. Будьте внимательны – сочетание цитрусовых фруктов с сахаром практически сводит полезные эффекты первого на нет.

7. Оливковое масло

Оливковое масло первого холодного отжима и, в меньшей степени, оливки обладают свойством значительно снижать уровни холестерина и сахара в крови, при регулярном употреблении снижая риск сердечного приступа на 30 процентов.

8. Зелёный чай

Благодаря высокому содержанию различных антиоксидантов, большую часть которых составляет катехин, частое употребление зелёного чая оказывает положительное воздействие на сердечную мышцу и на 20 процентов уменьшая вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и приступов.

Здоровые продукты для укрепления вашего сердца — заключение

Мы перечислили наиболее распространённые и полезные продукты, оказывающие положительное влияние на сердце и сердечно-сосудистую систему. Пожалуй, будет нелишним рассмотреть список продуктов, употребление которых следует максимально сократить в своём рационе, если вы хотите вести полезную для сердечной мышцы диету.

• Продукты, содержащие модифицированные жиры и маргарин. Сдобное печенье, торты с кремом и многие другие кондитерские изделия, при изготовлении которых основным критерием была дешевизна производства и длительность хранения. В эту же категорию попадает и фаст-фуд.
• Обработанное мясо. Сюда относятся сосиски, ветчины, колбасы – в особенности те, в производстве которых использовалась обработка копчением. В ходе обработки мясо теряет значительную часть своих полезных свойств, а сама обработка заключается в основном в добавлении соли и консервантов – в значительно большем количестве, чем это полезно.
• Сладкие газированные напитки. Богатые сахаром и кукурузным сиропом, а также углекислым газом, газировки сочетают целый ряд свойств, оказывающих негативное воздействие на сердце – например, углекислый газ форсирует всасывание воды и сахара в кровь, мешая почкам полноценно выводить их излишки из организма.
• А также жареная пища и пища с излишком соли или сахара.

Если вам понравилась данная статья и вы хотите узнать больше о здоровье сердца – прочтите нашу статью о борьбе с учащенным сердцебиением народными средствами.