1. Здоровье мозга
Яйца содержат химическое соединение под названием холин. Холин является неотъемлемой частью поддержания здоровья клеток головного мозга, особенно путем укрепления их мембран и сохранения их структуры. Это означает, что ваш мозг может оставаться острым и здоровым дольше.
2. Зрение
Питательные вещества, содержащиеся в яйцах, идеально подходят для поддержания здоровья глаз и улучшения остроты зрения. Яйца содержат два типа антиоксидантов, лютеин и зеаксантин, которые помогают предотвратить серьезные проблемы со зрением, такие как катаракта и дегенерация желтого пятна. Они также покрывают 6 процентов рекомендуемого суточного количества витамина А, что очень важно для поддержания здорового зрения.
3. Увеличивает хороший холестерин
Еда яиц может помочь вам увеличить липопротеин высокой плотности (ЛПВП), также известный как хороший холестерин. Одно яйцо содержит 212 мг, что составляет более половины рекомендуемой суточной дозы 300 мг. Высокий уровень ЛПВП снижает риск сердечных заболеваний, инсульта и других проблем со здоровьем. Исследования показали, что потребление двух яиц в день в течение шести недель помогает повысить уровень ЛПВП на 10%. Вас заинтересует Неизвестные признаки и симптомы глиобластомы опухоли головного мозга
4. Сильные мышцы
Яйца являются отличным источником белка, а белок является макро-пищей, которая помогает организму строить и поддерживать все виды тканей. Белок также является важной частью наращивания мышечной массы и поддержания здоровья костей.
5. Витамин D для костей
Яйца являются полезным источником витамина D, который помогает защитить кости и предотвратить остеопороз и рахит. Вас заинтересует наш материал 5 опасных последствий употребления просроченных лекарств
6. Защищает кожу от вредного солнечного света
Помимо того, что яйца полезны для глаз, в них содержатся каротиноиды, которые помогают защитить кожу от солнца. Некоторые исследования показали, что питательные вещества в яйцах могут помочь предотвратить проникновение вредных лучей в клетки вашей кожи. Воздействие ультрафиолета от яиц также может помочь предотвратить рак кожи. Читайте 4 преимущества коротких ногтей для вашего здоровья
Выводы
- Вареные яйца являются источником белка. Он обеспечивает наращивание мышц и эффективен при сжигании жира.
- Спортсменам обязательно стоит позавтракать.
- Это очень полезно для здоровья глаз. Это предотвращает риск катаракты, если вареные яйца потребляются регулярно.
- Яйцо содержит много серы. Витамин D многочислен. Поэтому он обеспечивает здоровый рост волос и ногтей.
- Вареные яйца содержат антиоксиданты. Это делает кожу свежей и сияющей. Омолаживает кожу.
- Если беременные люди потребляют, развитие мозга ребенка поддерживается. В случае роста дети потребляют много витаминов и минералов. Очень полезно для детей.
- Яйцо содержит холин. Это обеспечивает развитие мозга. Поддерживает здоровье мозга и нервной системы. Мозг защищает клеточную мембрану.
- Было заявлено, что в яичном белке нет веществ, повышающих уровень холестерина. Те, кому нужно больше белка или активный спорт, могут потреблять более одного яйца в день. Рекомендуется есть один из них с желтым, а другие с белым.
Как варить яйца?
1. Жидкие яйца: 2 минуты
Скользкие яйца; белок мягкий, желток очень недоваренный, жидкая консистенция яйца. Влить воду в кофейник, отварить яйцо, вскипятить, после появления пузырьков в воде варить 2 минуты. Затем позаботьтесь о том, чтобы не обжечь руки с помощью ложек, вынуть из кофейника и замочить в холодной воде или водопроводной воде. Ваше яйцо готово.
2. Яйца всмятку: 3 минуты
Яичный белок всмятку вареного, желток жидкой консистенции, залейте воду в кофейник, положите в него яйцо, затем варите 3 минуты, чтобы варить. Затем замочите их на несколько минут в воде, которую вы налили из крана, чтобы предотвратить дальнейшее приготовление пищи. Ваше яйцо всмятку готово! Читайте 10 опасных последствий не спать 6 часов в день
3. Оранжевый желток: 4-4,5 минуты
Белок хорошо приготовлен, желток достаточно мягкий, чтобы течь, как абрикосоподобное яйцо. Взять яйцо в кастрюлю, залить водой, кипятить и варить 4-4,5 минуты. Выньте из кофейника и положите в емкость с холодной или водопроводной водой.
4. Твердое яйцо: 5,5-6 минут
Твердый яичный белок и желток – очень приготовленные яйца. Отварить яйцо в кастрюле и варить 5,5 – 6 минут. Положите его в холодную воду.
5. Очень твердое яйцо: 7-8 минут, не более 12 минут
Очень твердый яичный белок и желток – очень переваренное яйцо. Если вы положите яйцо в кастрюлю и варите его не менее 7-8 минут, то варите 12 минут.
Как правильно сварить яйцо?
Шаг 1: Положите яйца в кастрюлю. Добавьте холодную воду, чтобы покрыть это. Убедитесь, что ваше яйцо свежее.
Шаг 2: Держите кастрюлю на огне, пока вода не закипит. Когда пузырьки начнут выходить, выключите плиту. Закройте крышку на сковороде и поставьте ее на одну сторону. Они будут продолжать готовить яйца в горячей воде. Вы должны держать это в воде в течение 9 минут для средних яиц и 12 минут для больших яиц. В результате этого времени вы получите ярко-желтый и белый цвета, которые не потеряли своей жизненной силы.
Шаг 3: Возьмите яйца из горячей воды в холодную воду. Это препятствует тому, чтобы яйца продолжали готовить и позволяет им остывать быстрее. Вы можете начать шелушение, когда яйца достигнут комнатной температуры. Чем холоднее яйца, тем сложнее будет их очистить.
Берегите себя и будьте здоровы!