Холестерин является жироподобным веществом, которое производит организм. Холестерин вырабатывается в печени, а также может потребляться с продуктами. 30% холестерина производит печень, 70% холестерина поступает с пищей, которую человек ест каждый день.
Большинство людей привыкло считать, что холестерин – это плохо, однако следует различать хороший холестерин и плохой. Хороший холестерин содержится в растительных продуктах, богатыми жирами, таких, как орехи, авокадо. Такой холестерин полезен для растущего организма ребенка, так как он играет ключевую роль важно для функционирования организма ребенка. Холестерин участвует в процессе выработки гормонов, а также помогает укреплять клеточные стенки тканей. Поэтому это вещество незаменимо для нормального развития и роста ребенка. Избыток же холестерина пагубно влияет на состояние здоровья: он вызывает повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, и, когда ребенок вырастет, он может быть подвержен риску инфаркта.
Холестерин может накапливаться в стенках коронарной артерии, образуя холестериновые бляшки, что может привести к их частичной блокировке, в результате нарушается кровоток и появляются проблемы с сердцем. Поэтому так важно знать свой уровень холестерина в крови, а так же знать сколько холестерина в крови, у вашего ребенка, чтобы на основе этого составлять ежедневный рацион питания, так как именно питание оказывает важнейшую роль в накоплении холестерина.
И в сегодняшней статье мы рассмотрим 8 продуктов, повышающих уровень холестерина у детей. Читайте также высокий холестерин у детей 8 лет.
1. Мучные и кондитерские изделия.
Ни для кого не секрет, что сладости и булочки любят все дети. Взрослые тоже иной раз не против перекусить конфеткой или печеньем. Однако большинство таких продуктов содержат в себе транс-жиры, которые содержат большое количество холестерина и соответственно, повышают этот уровень в крови у детей.
2. Маргарин.
Маргарин является продуктом синтетического происхождения и не несет никакой пользы для организма ребенка, только вред. Маргарин – это продукт с содержанием жира в 100%, причем этот жир заставляет уровень холестерина повышаться. Маргарин содержится в большинстве видов кондитерских изделий, некотором виде шоколада (с начинками), некоторых йогуртах, десертах и так далее. Чтобы убедиться, что продукт не содержит маргарина и будет не вреден, читайте этикетки на продуктах. Отдавайте предпочтение сливочному маслу, нежели маргарину. Сливочное масло содержит около 150 полезных веществ, кроме этого оно помогает выводить плохой холестерин из организма. Вам будет полезно узнать о последствиях упущенного перед школой завтрака.
3. Вареная колбаса.
Если вы привыкли давать ребенку на завтрак бутерброды с колбасой, то пора задуматься. Вареная колбаса – переработанный мясной продукт, который содержит в себе много скрытого жира. А как вы знаете, в этом жире содержится вредный холестерин, который накапливается в организме и уровень холестерина в крови повышается. К этой же категории относятся сосиски, сардельки. Вместо этого лучше включите в рацион ребенка отварное или тушеное мясо птицы, оно не только является диетическим, но и содержит в себе белок, необходимый для роста и развития мышц ребенка.
4. Сыр.
Содержание холестерина в сыре жирностью 40-50% примерно 1-1,5 гр. Если часто употреблять этот продукт, то уровень холестерина в крови у ребенка может повыситься. Конечно, не стоит отказываться от сыра вообще, нужно лишь придерживаться меры. Рекомендуется употреблять пару ломтиков сыра несколько раз в неделю и тогда уровень холестерина будет в норме. Возможно, вам будет интересно узнать о 7 ранних симптомов ВИЧ/СПИД у детей.
5. Молоко и молочные продукты.
Молоком нас поили наши бабушки и дедушки. С древних времен известно, что это полезнейший продукт для детей, однако его чрезмерное потребление может вызвать увеличение показателя холестерина в крови. Это относится в основном к молоку с высоким процентом жирности. Чтобы молоко было не во вред, выбирайте молоко с низким процентом содержания жира. Что касается молочных продуктов, то многие из них содержат добавки такие как растительный жир, который в себе содержит холестерин.
6. Фаст-фуд.
Любимая еда всех детей – это фаст-фуд. Но в таких видах продуктов огромное количество жира, который содержит в себе холестерин. Картошка-фри, гамбургеры, чипсы, наггетсы, сыр в панировке – лидеры по содержанию холестерина. Мало того что частое потребление таких продуктов детьми вызывает повышение уровня холестерина, так это еще может сказаться и на весе ребенка. Читайте также 4 домашние меры против неприятного запаха изо рта у детей.
7. Яичные желтки.
Яйцо – полезный продукт, однако полезнее всего белок. Желток содержит в себе большое количество холестерина, который накапливается организмом.
8. Кушать перепелиное яйцо
Если ребенок привык есть яйца по утрам, лучше замените их на перепелиные. По сравнению с куриными, они содержат меньшее количество холестерина, к тому же содержат в себе большее количество питательных веществ и витаминов.
9. Свинина.
Свинина сама по себе считается жирным сортом мяса. Кроме этого, свинина тяжелая для переваривания. Жир, содержащийся в свинине, повышает уровень холестерина. Поэтому детям нежелательно употреблять свинину, тем более жареную. Лучше вместо свинины употреблять курицу или индейку. Эти сорта мяса являются диетическими. К тому же в таком мясе содержится много белка, необходимого для растущего организма ребенка.
Читайте также о натуральных средствах против детского насморка.
Берегите себя и будьте здоровы!