Способ приготовления
Соленые яйца делаются от яиц утки. Вот вам различные способы делать его.
- Самый распространенный и простой способ-это рассол.
- Другой способ-это пропитывания яиц утки в смеси соли и древесного угля.
- Также есть люди, которые делают соленые яйца в смеси соли и в глине.
Яйца оставляют на 2 недели и соль впитается в утячьи яйца и они придадут соленый вкус.
Польза здоровью
Яйца – это легкие к доступу, высококачественный и доступный источник протеинов. Самое большее количество протеинов в яйце содержится в его белке. В добавок, белок содержит в себе витамин В2, В6, В12 и Д, низкое количество холестерина, селена и содержит железо, цинк и медь.
Желток яйца-это источник холестерина, Витамина А, Д и Е, К и лецитин. Желток содержит много жира и калорий, чем белок. Яйца можно считать как полный источник протеинов, потому что оно содержит ценные амино кислоты, которые не могут произведено нашим телом.
Яйца утки обычно больше, чем яйца курицы. По сравнению с куриными яйцами, яйца утки богаче протеинами и имеет больше холестерина и жиров. Соленые яйца содержат важные полезные вещества для тела такие как жиры, витамины и протеины и различные амино кислоты, жиры, кальций, железо и фосфор. Поэтому это неоспоримо, что соленые яйца имеет много пользы для организма.
Опасности
Однако же есть негативные последствия от чрезмерного употребления соленых яиц. Как говориться, все хорошо понемножку. Давайте рассмотрим Последствия приема соленых яиц.
1. Высокое давление
Сегодня почти все блюда содержат соль. Язык человека устроен так, что он привык ко вкусу соли во всем. Таким образом это невозможно, чтобы человек никогда не ел соль.
В добавок ко вкусовым качествам соль также содержит натрий. Тело нуждается в достаточном количестве приема натрия, чтобы помочь мышцам функционировать и поддержать баланс жидкости. Но употребление чересчур много натрия может навредить организму.
Одно соленое яйцо содержит более чем 10 грамм соли, которое воздействует на уровень холестерина и жира. Рекомендуемый прием соли-это 1.15-2.3 грамма соли. Употребление еды, которая содержит много соли и холестерина на долгий период может вызвать риски повышенного давления.
Не смотря на то что высокое давление может быть вызвано различными факторами такими как еда, в которой содержится ненасыщенные жиры, неконтролируемый стресс. Употребление еды, которая содержит соль и натрий увеличивает риски высокого давления.
Неоспоримо тот факт, что высокое давление-это путь к более серьезных проблемам с сердцем такие как болезнь сердца и инсульт. Если вы живете с высоким кровяным давлением, это очень мудро если вы уменьшаете дневное употребление соли. Если у вас высокое давление прочтите также Лимон от высокого давления: домашнее средство при гипертонии.
2. Болезнь Сердца
Привычка есть соленные яйца слишком много сделает вас подверженным к высокому кровяному давлению. Нет никаких сомнений, что высокое давление-это причина проблем с сердцем.Чрезмерное употребление соли может нарушить кровообращение сердца, что в конечном счете может привести к сердечному удару.
Если у вас высокое кровяное давление или у вас лишний вес, оба являются рисками для проблем с сердцем, вы должны регулитровать употребление соли строго. Исследования доказывают, что сокращение приема соли на 50%, может сохранить человека от сердечных приступов или других проблем со здоровьем. Вам также следует прочесть 11 типов продуктов, вызывающих головную боль.
3. Инсульт
Один из последствий поедания чересчур много соли-это инсульт. Очень много исследований и оздоровительные центры подтверждают рекомендует ежедневный прием 1.15-2.3 граммов. Одно соленое яйцо очевидно, что содержит много соли и превышает ежедневный прием.
Употребление чересчур много соленной еды связывается с замедлением кровообращения в мозг, который в конечном итоге приведет к инсульту. В добавок, чрезмерное употребление соленной еды конечно же увеличит риски высокого кровяного давления. Было доказано исследованиями, что высокое давление может вызвать инсульт. Если у вас также имеется диабет, то прочтите Отек при диабете: симптомы, причины, лечение, профилактика.
4. Высокий холестерин
Одно яйцо установлено, что содержит 600 мг холестерина, который также зависит от процесса приготовления соленых яиц. Рекомендуемый прием холестерина – это 300 мг за день.
Следовательно, одно соленное яйцо имеет холестерин в два раза больше чем рекомендовано принимать. Употребление больше чем одного яйца в день точно может привести человека в группу риска высокого холестерина. Общеизвестно, что высокий уровень холестерина может вызвать много проблем со здоровьем.
Через долгое время холестерин может разрушить артерии. Холестерин набирается в артериях, который называется артросколирозом и вызывает сужение артерий. Сужение замедляет кровообращение и может привести к сердечному приступу или инсульту. Нет достаточных симптомов высокого холестерина. Поэтому чтобы определить уровень холестерина, человек должен сделать кровяной тест. Вы также можете прочесть Головная боль при язве желудка (полное объяснение).
5. Отказ почек
Есть много тухлых яиц поднимает риски высокого кровяного давления. Как только кровяное давление поднимается, кровяные сосуды работают более усиленно. если это состояние продолжается на долгое время, шансы что кровяные сосуды разрушатся, включая кровеносные сосуды в почках и в конечном итоге может привести к откажу почек.
В добавок, употребление соленых яиц может также вызвать накопление кальция в организме и в моче. Это может привести к формированию камней в почках. По факту есть много продуктов, которые предназначены для здоровья почек, одним из которых является яблочный уксус. Вас может заинтересовать Слабые почки в соответствии с традиционной китайской медициной.
Таким образом вы уже знаете о Последствия приема соленых яиц . Рекомендуется есть 1 соленое яйцо в день с другими продуктами, которые содержат мало холестерина такие как свежие фрукты и овощи. Если у вас проблема с холестерином, то вы можете принимать белок. Дело в том, что вы должны контролировать прием соли на ваше здоровье.