Полезные и побочные эффекты пальмового масла

Пальмовое масло (элейс гвинейский) родом с Западной Африки было импортировано в Юго-Восточную Азию в середине 19-го века. Пальмовое масло – очень полезное растительное масло, получаемое из разных видов пальмового масла.

Данная статья о пользе пальмового масла для здоровья.

Масленичная пальма произрастает во влажном тропическом климате,но может произрастать и в районах, находящихся на 10 градусов севернее или южнее экватора. Масленичная пальма – очень производительное растение, из которого получают больше масла, чем из любых других видов масленичных растений. Узнайте больше о побочных эффектах растительного масла.

Натуральное пальмовое масло имеет красновато-оранжевый цвет, так как в нем очень высокое содержание бета-каротина.Также это масло является одним из немногих натуральных насыщенных растительных жиров,поэтому пальмовое масло может помочь предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Пальмовое масло обычно используется в качестве растительного масла в Африке, Юго-Восточной Азии и некоторых странах Южной Америки.

Также пальмовое масло используется для производства биотоплива автомобилей и самолетов. Кроме того, существует ряд других полезных для здоровья свойств пальмового масла.

1. Повышение Энергии

Бета-каротин один из основных компонентов пальмового масла. Бета-каротин очень хорош для повышения энергии и улучшения гормонального баланса в организме.

2. Поддержание здоровья глаз

Бета-каротин является важнейшим компонентом для улучшения зрения. Кроме того, антиоксиданты содержащиеся в пальмовом масле полезны для клеточного метаболизма и могут защитить организм от свободных радикалов. Узнайте больше о 12 способах естественного удлинения ресниц.

Так как свободные радикалы вызывают большое количество клеточных повреждений, мутаций, которые могут привести к проблемам со зрением. Употребление пальмового масла может предотвратить дегенерацию желтого пятна (макулы) и катаракту.

3. Предотвратить сердечно-сосудистые заболевания

Пальмовое масло имеет высокий уровень холестерина ЛПВП и ЛПНП, но пальмовое масло может поддержать здоровый баланс в вашем организме, так как поддерживает баланс хорошего холестерина, для обеспечения здоровья вашей сердечно-сосудистой системе.

4. Профилактика образование раковых клеток

Токоферол, который является разновидностью витамина А, являющийся естественным антиоксидантом. Антиоксиданты-защитные соединения, которые могут защитить организм от рака, нейтрализуя свободные радикалы. Подробнее о 13 характеристик рака полости рта – профилактика

Свободные радикалы могут вызвать перерождение здоровых клеток в раковые, поэтому высокое содержание токоферолов в пальмовом масле очень полезно.

5. Полезно для беременных женщин

Дефицит витаминов – одно из самых опасных состояний, с которым сталкиваются беременные женщины и их будущие дети.

Высокое количество витаминов А, D и Е содержится в пальмовом масле, и поскольку организм не может естественным образом сам вырабатывать поддерживать эти витамины, необходимо регулярно употреблять масло. Узнать больше о 10 побочных эффектов слишком много витамина С .

6. Улучшает иммунную систему

Так как, пальмовое масло богато жирами, то может обеспечить энергией и увеличить поглощение жирорастворимых питательных веществ, таких как витамины A, D и E.

Пальмовое масло помогает укрепить иммунную систему, сохранить здоровье костей, глаз, рта, легких, кожи и печени.

7. Профилактика заболеваний мозга

Наличие антиоксидантов в пальмовом масле тоже полезно для предотвращения дегенерации нервных окончаний путем уменьшения свободных радикалов, повреждающих мозг и нервную ткань, пальмовое масло также улучшает кровообращение, что повышает защиту организма от таких заболеваний, как деменция или болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и другие психические и негативные состояния мозга.

8. Сохраняет здоровье кожи

Пальмовое масло помогает коже выглядеть здоровой, свежей, бархатистой благодаря содержанию бета-каротина и тоотриенола. Узнайте больше о 15 положительных эффектов меда на темную кожу для осветления кожи

Эпидермис поглощает эти питательные вещества для защиты кожи от воздействия ультрафиолета.

9. Профилактика инсульта

Пальмовое масло может снизить уровень холестерина, приводит к снижению риска возникновения гипертонии и предотвращает атеросклероз кровеносных сосудов.

Побочные эффекты

Как правило, растительные масла являются более полезными для здоровья, чем животные жиры, но пальмовое масло исключение.

Пальмовое масло производится из плодов масличных пальм и выращивается на больших плантациях в тропических районах, таких как Индонезия и Малайзия.

При комнатной температуре пальмовое масло имеет консистенцию сливочного масла и часто используется для приготовления печеных и готовых продуктов. Подробнее о 8 факторах, вызывающих пищевое отравление, которые нужно знать.

Большое количество насыщенных жиров и большое количество калорий содержащихся в пальмовом масле делают его выбор для рискованным для вашего здоровья.

1. Высокое содержание жира

Диета с высоким содержанием жиров, на пример диета содержащая пальмовое масло, может привести к увеличению веса, проблемам с сердцем и другим хроническим заболеванием.

Употребление в пищу продуктов с правильным содержанием жира очень важно для здоровья человека, но чрезмерное потребление жиров в пище вредно

По данным Совета Института пищевой медицины и питания, взрослые с ежедневной потребностью в 2000 калорий должны потреблять не более 44-78 граммов жира в день. Узнайте больше о 20 домашних средств избавиться от жирной кожи!

Одна столовая ложка кокосового масла содержит 120 калорий и 13,6 грамма жира. Если вы регулярно употребляете пальмовое масло, обратите внимание на количество калорий и содержание жира в нем.

2. Насыщенные жиры

Пальмовое масло содержит очень высокий процент насыщенных жиров. Медицинский центр Университета Мэриленда утверждает, что употребление большого количества насыщенных жиров может вызвать повышение уровня холестерина и образование бляшек в артериях.

В течение времени это может привести к сердечному приступу или инсульту. В связи с этим Американская ассоциация кардиологов рекомендует употреблять не более 16 граммов насыщенных жиров в день при ежедневной диете в 2000 калорий.

Одна столовая ложка кокосового масла содержит 6,7 грамма насыщенного жира. Если вы потребляете 2,5 столовых ложки пальмового масла в день, вы превышаете максимально рекомендуемый дневной уровень насыщенных жиров. Узнайте больше вода при похудении.

3. Холестерин

Холестерин поступает из продуктов, которые вы едите, а также из нашего организма, который естественным образом вырабатывает его из насыщенных жиров.

Это означает, что чем больше насыщенных жиров вы потребляете, тем больше в организме вырабатывается холестерина, что увеличивает вероятность осложнений для здоровья.

По словам диетолога Марион Нестле, автора книги «Что есть», пальмитиновая кислота – это тип насыщенных жиров, который в основном содержится в пальмовом масле.

Он говорит в своей книге, что этот жир является “адептом на повышение уровня холестерина в крови” и что “пальмовое масло гораздо хуже, чем сливочное масло” по этой причине.

4. Гипертония

В дополнение к увеличению веса и повышенному холестерину в крови употребление подогретого пальмового масла может привести к повышению кровяного давления.

Исследование, опубликованное в декабрьском выпуске «Клиник» в декабре 2011 года, показало, что в подогретом растительном масле появляются свободные радикалы. Со временем свободные радикалы могут привести к хроническим заболеваниям. Узнайте больше о8 побочных эффектах фруктов красного дерева.

В данном исследовании упоминалось, что употребление подогретого пальмового масла на прямую связанно с гипертонией.

Однако, если пальмовое масло не горячее и не холодное, оно не оказывает влияния на артериальное давление. Это означает, что пальмовое масло может употреблять без опаски для здоровья если его не подогревать и не охлаждать.